Ořechové špičky s tvarohem dia

Rozpočet

Tvarohová hmota:

• 100 g másla
• 1 lžička sladidla DiaChrom
• 50 g hořké dia čokolády
• 150 g strouhaných vlašských ořechů
• 50 g drobečků z dia piškotů
• 50 g strouhaného tvrdého tvarohu
• špetka mleté skořice
• rumové nebo vanilkové aroma

Ostatní:

• dia piškoty
• rozpuštěné máslo na vymazání formičky
• rozpuštěná hořká dia čokoláda
• strouhané vlašské ořechy na vysypání formičky a obalení

Postup

Změklé máslo třeme se změklou čokoládou a sladidlem do pěny. Přidáme ostatní suroviny, umícháme tužší hmotu a uložíme ji do ledničky. Z vychlazené hmoty pak odebíráme menší kousky a vtlačujeme je do vymazané, ořechy vysypané, formičky na úlky (jen asi do dvou třetin formičky). Hmotu vyklepneme, kapkou čokolády přilepíme na piškot a nakonec špičku obalíme strouhanými ořechy.

Poznámka

Po každém vyklepnutí musíme formičku znovu vysypat ořechy, vymazávat se už nemusí.