Oříškové košíčky s krémem

Rozpočet:

Linecké těsto s citronem, nastavovaný máslový krém s oříšky a kakaem, rybízová marmeláda, půlky oloupaných lískových oříšků, rozpuštěná čokoláda a bílá poleva, papírové košíčky.

Postup:

Těsto zpracujeme obvyklým způsobem a upečeme košíčky, jejichž okraj po zchladnutí namočíme do rozpuštěné čokolády. Na dno košíčků pak vložíme kousek rybízové marmelády a ozdobnou trubičkou nastříkáme krém. Oloupané lískové oříšky rozkrojíme na poloviny a vmáčkneme je do krému tak, aby byly rovnou plochou nahoru. Doprostřed každého oříšku kápneme trošku čokolády, potom ještě košíčky přestříkáme bílou polevou a nakonec je vložíme do papírových košíčků.