Oříškové kuličky se skořicí
Rozpočet
Těsto:
- 240 g moučkového cukru
- 240 g opražených strouhaných lískových oříšků
- 2 rovné lžíce polohrubé mouky
- 2 vejce
- 1 balíček sušené citrónové kůry
- 1 rovná lžička mleté skořice
Ostatní:
- papír na pečení
- strouhané lískové oříšky
Postup
Z uvedených surovin vypracujeme na válu měkké těsto, zabalíme je do potravinové fólie a necháme asi hodinu odpočinout. Poté těsto rozdělíme na tři nebo čtyři části a vyválíme z nich válečky. Z těch pak odkrajujeme malé kousky a tvoříme kuličky, jejichž vršek obalíme strouhanými lískovými oříšky. Kuličky klademe dál od sebe na plech vyložený papírem na pečení a pečeme je při 140°C po dobu 25 minut. Koláčky se při pečení trochu roztečou. Necháme zchladnout na plechu a přendáme na mísu.
Mňam
Ty jsou opravdu „mňam“, Ali, s různými obměnami je dělám každý rok. 😉 Dík! 🙂
Aha? ? Tak čtu chválu, tak to by se dalo vyzkoušet, Hani. Jenže to u nás nějak vázne… my nemocní, kluci taky a spousta dalšího, tak co se u nás stihne, je ve hvězdách ??
To mě mrzí, Ali, budiž ti aspoň slabou útěchou, že já jsem nemocná taky. Mám kašel, zimnici, sotva lezu, … ale peču až se ze mě kouří! 😉 😀
V sobotu jsem ti psala mail, nespíš sis nevšimla. 🙁
Ty kuličky jsou jednoduché, jestli se trochu vzpamatuješ, tak je vyzkoušej. 🙂