Oříškové rohlíčky se skořicí dia
Rozpočet:
150 g hladké mouky, 1 lžička sladidla SWEET 2000, 100 g Hery, 1 lžička prášku do pečiva, 50 g strouhaných lískových oříšků, půl lžičky skořice, 1 lžička pomerančové kůry.
50 g sladidla Clara smíchaného se lžičkou skořice na posypání.
Postup:
Na válu vypracujeme těsto, zabalíme je do fólie a necháme asi hodinu v chladnu odpočinout. Pak těsto rozválíme na sílu asi 5 mm, vykrájíme rohlíčky a pečeme je na plechu s papírem na pečení při 170°C asi 10 minut. Upečené horké rohlíčky obalujeme ve směsi sladidla a mleté skořice.