Oválky nutella s lískovými oříšky

Rozpočet:

Těsto: 250 g hladké mouky, 250 g Hery, 125 g moučkového cukru, 150 g strouhaných lískových oříšků, 1 vejce, 1 vanilkový cukr, špetka soli, půl lžičky mleté skořice.

Krém: 200 g nugátového krému Nutella, 200 g strouhaných lískových oříšků, 50 g másla, podle chuti rum, dále rozpuštěná čokoláda a lískooříšková cukrářská poleva na ozdobu.

Postup:

Z uvedených surovin vypracujeme na válu těsto a necháme je v chladnu odpočinout. Těsto pak rozválíme na sílu 2-3 mm, vykrájíme malé oválky a pečeme je na plechu vyloženém papírem na pečení při 180°C asi 10 minut dorůžova. Zchladlé oválky slepujeme po dvou nugátovým krémem a namáčíme je zešikma do poloviny v rozpuštěné čokoládě. Po ztuhnutí čokolády nakreslíme na oválky lískooříškovou cukrářskou polevou ozdobné písmeno „N“.