Ovocné placičky s mandlemi dia

Rozpočet:

110 g polohrubé mouky, 110 g špaldové mouky, kůra a šťáva z poloviny pomeranče, 110 g Hery, 1 vejce, 1 lžička sladidla Fan, špetka soli, půl lžičky prášku do pečiva.

Bílek na potření a směs nadrobno sekaných sušených brusinek, oloupaných mandlí a neslazené kandované pomerančové kůry na posypání.

 

Ovocné placičky s mandlemi dia

Postup:

Na válu vypracujeme z uvedených surovin těsto, zabalíme je do potravinářské fólie a necháme v chladnu odpočinout. Potom těsto rozválíme na sílu 3-4 mm a vykrájíme ozoubkovaná kolečka, která potřeme rozšlehaným bílkem a posypeme připravenou směsí. Placičky pečeme na plechu s pečícím papírem při 160°C asi 7 minut dozlatova.

Zanechat odpověď

Vaše emailová adresa nebude nikde zveřejněna.

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..