Panenka pro Terezku

Rozpočet

Korpus:

• 8 žloutků
• 600 g krupicového cukru
• 15 lžic studené vody
• 100 g vlašských
• 100 g lískových ořechů
• 2 lžíce rumu
• 8 bílků
• špetka soli
• vanilkový cukr
• 400 g polohrubé mouky
• půl balíčku prášku do pečiva.

Krém:

• 250 g másla
• 1 lžíce moučkového cukru
• 1 Salko uvařené na karamel
• cukrová voda
• rybízová marmeláda
• hmota K2
• cukrové perličky
• gelové barvy
• torzo panenky

Postup

Těsto vypracujeme obvyklým způsobem a rozdělíme je do vymazaných ořechy vysypaných forem. Upečeme, korpusy prořízneme, promažeme a sestavíme.

Poznámka

Na sukýnku jsem použila formu na pandoro a spodek je upečený ve velké kulaté formě.