Panenka pro Terezku
Rozpočet
Korpus:
- 8 žloutků
- 600 g krupicového cukru
- 15 lžic studené vody
- 100 g vlašských
- 100 g lískových ořechů
- 2 lžíce rumu
- 8 bílků
- špetka soli
- vanilkový cukr
- 400 g polohrubé mouky
- půl balíčku prášku do pečiva.
Krém:
- 250 g másla
- 1 lžíce moučkového cukru
- 1 Salko uvařené na karamel
- cukrová voda
- rybízová marmeláda
- hmota K2
- cukrové perličky
- gelové barvy
- torzo panenky
Postup
Těsto vypracujeme obvyklým způsobem a rozdělíme je do vymazaných ořechy vysypaných forem. Upečeme, korpusy prořízneme, promažeme a sestavíme.
Poznámka
Na sukýnku jsem použila formu na pandoro a spodek je upečený ve velké kulaté formě.