Perníková srdíčka s ornamentem

Rozpočet:

450 g hladké mouky, 120 g moučkového cukru, 2 vejce, 50 rozpuštěného másla, 100 g tekutého medu, 1 lžička perníkového koření (směs), 1 lžička jedlé sody, 1 lžíce kakaa.

Bílá citrónová poleva a obarvená hustá citrónová poleva na ozdobení.

Postup: 

Z uvedených surovin vypracujeme na válu těsto, zabalíme je do potravinářské fólie a necháme přes noc v chladnu odpočinout.

Odpočaté těsto rozválíme na sílu asi 3 mm a vykrájíme menší srdíčka. Pečeme je při 180°C po dobu 7 minut. Zchladlé perníčky potřeme citrónovou polevou a po zaschnutí je ozdobíme hustou obarvenou polevou přes šablonu (stencils).

Poznámka:

Zdobení jsem okoukala v maminčiných receptech.