Perníkové kuličky s třešní

Rozpočet:

100 g strouhaných vlašských ořechů, 100 g strouhaného perníku (nebo domácích perníčků), 100 g rybízové marmelády, 50 g rozinek namočených v rumu, půl lžičky mleté skořice, podle chuti moučkový cukr a rum.

Strouhaný perník na obalení, bílá cukrářská poleva, hrst sušených třešní, papírové košíčky.

Postup:

Uvedené suroviny zpracujeme v míse a uložíme asi na 2 hodiny do chladničky. Z vychlazené hmoty pak tvoříme středně velké kuličky, které obalíme ve strouhaném perníku a uložíme do papírových košíčků. Obráceným koncem vařečky uděláme do každé kuličky mělčí důlek, kápneme do něj bílou polevu a vtlačíme sušenou třešni.