Pralinky s meduňkou

Rozpočet:

150-200 g bílé čokolády, kousek 100% tuku a hrst lístků meduňky.

Silikonová forma (PRALINE), 15 celých menších lístků meduňky a papírové košíčky.

Postup:

Bílou čokoládu s tukem rozpustíme ve vodní lázni, odstavíme a necháme trochu zchladnout.

Na dno vychlazených formiček na pralinky dáme oprané a osušené lístky meduňky – lícem dospodu. Na ně nalijeme po lžičce bílé čokolády a necháme ji ztuhnout při pokojové teplotě. Do zbytku bílé čokolády vmícháme nadrobno nasekané oprané a osušené lístky meduňky. Čokoládou s meduňkou pak doplníme formičky a uložíme formu do lednice. Po ztuhnutí pralinky vytlačíme z formiček a uložíme do papírových košíčků.