Prasátka s višňovým džemem

Rozpočet:

200 g hladké mouky, 2 balíčky vanilkového pudinku, 80 g moučkového cukru, špetka soli, 2-3 žloutky, 150 g másla nebo Hery, 1 balíček vanilkového cukru, kůra z poloviny citronu.

Propasírovaný višňový džem, citrónová poleva, růžová gelová potravinářská barva a cukrové kytičky.

Postup:

Z uvedených surovin vypracujeme na válu vláčné těsto a uložíme je asi na hodinu do chladničky. Potom z těsta vyválíme plát silný 2-3 mm a formičkou vykrájíme prasátka. Pečeme je na plechu s papírem na pečení při 160°C po dobu 7 minut. Zchladlá prasátka slepíme po dvou džemem, potřeme růžovou citrónovou polevou, do ní položíme cukrovou kytičku a necháme polevu zaschnout. Do zbytku polevy přidáme ještě trochu růžové barvy a pomocí cukrářského sáčku prasátka dokončíme.