
Rohlíčky z vanilkového krému
Rozpočet:
Těsto: 250 g hladké mouky, 200 g strouhaných vlašských ořechů, špetka soli, 100 g krupicového cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 200 g vanilkového krému (zbytek nastavovaného máslového krému).
Ostatní: Směs moučkového a vanilkového cukru na posypání upečených rohlíčků.
Postup:
Na válu vypracujeme z uvedených surovin měkké těsto a necháme je v chladnu odpočinout. Z odleželého těsta pak vyválíme postupně válečky, z kterých odkrajujeme menší kousky a tvoříme z nich rohlíčky. Pečeme při 175°C asi 10 minut dorůžova na plechu vyloženém papírem na pečení. Upečené horké rohlíčky přendáme na mísu nebo talíř a posypeme je směsí moučkového a vanilkového cukru.
Poznámka:
Lze použít jakýkoliv zbytek nastavovaného máslového krému.