Roláda s ořechovou nádivkou

Rozpočet:

Piškot: 5 vajec, 100 g krupicového cukru, 100 g polohrubé mouky, 1 lžička oleje.

Nádivka: 100 g strouhaných vlašských ořechů, 50 g piškotových drobečků, 100 g rozpuštěné zchladlé čokolády na vaření, podle chuti a hustoty whisky krém – umícháme řidší nádivku.

Rozpuštěná čokoláda na polití a ozdobení, strouhané vlašské ořechy na posypání.

 

Roláda s ořechovou nádivkou

Postup:

Celá vejce vyšleháme s krupicovým cukrem do hustého krému, po částech přimícháme mouku a nakonec olej. Těsto rozetřeme na plech vyložený papírem na pečení a pečeme při 180°C asi 10 minut. Upečený piškot přendáme i s papírem na kuchyňskou mřížku, necháme trochu zchladnout, potřeme nádivkou a svineme. Roládu zatočíme do alobalu a po vychladnutí ji uložíme do ledničky, aby ztuhla. Potom roládu potřeme rozpuštěnou čokoládou, posypeme strouhanými ořechy a ozdobíme čokoládovou mřížkou. Po ztuhnutí nakrájíme na šikmé řezy.

Zanechat odpověď

Vaše emailová adresa nebude nikde zveřejněna.

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..