Rozinková srdíčka s ořechy

Rozpočet:

140 g moučkového cukru, 1 vejce, 140 g strouhaných vlašských ořechů, 70 g drobně nasekaných rozinek, půl lžičky mleté skořice, kůra z poloviny citronu.

Čokoládová poleva a sušené třešně na ozdobení.

Postup:

Z uvedených surovin vypracujeme tužší těsto, mezi fóliemi je rozválíme na sílu 4-5 mm a vykrájíme menší srdíčka. Sušíme je na plechu s pečícím papírem při 130°C po dobu 25 minut. Upečená srdíčka přetáhneme i s papírem na kuchyňskou mřížku, necháme je vychladnout, pak je sloupneme, svrchu namočíme do čokoládové polevy a ozdobíme sušenými třešněmi.

Zdroj:

Kuchařka „Pečeme a připravujeme moučníky“ – upraveno.