
Rumové kuličky s Nutellou
Rozpočet
Piškot:
- 5 vajec
- 5 mírně navršených lžic krupicového cukru
- 5 vrchovatých lžic polohrubé mouky
Krém:
- 250 g másla
- 300 g Nutelly
- 2 lžíce rumu
Ostatní:
- papír na pečení
- rum na pokropení piškotu
- strouhaný kokos na obalení kuliček
- papírové košíčky
Postup
Celá vejce a krupicový cukr šleháme ručním elektrickým šlehačem na stupni č. 3 do husté pěny. Po lžících zašleháme mouku na stupni č. 1. Těsto vylijeme na plech vyložený papírem na pečení a pečeme při 180°C po dobu 10-12 minut. Upečený piškot necháme vychladnout, pak jej natrháme vidličkou, dáme do mísy, vydatně pokropíme rumem a promícháme. Mísu přikryjeme pokličkou nebo potravinovou fólií a necháme piškot alespoň 24 hodiny rozležet. Na krém ušleháme do pěny máslo s Nutellou a rumem. Krém promícháme s nasáklým piškotem a hmotu uložíme asi na dvě hodiny do chladničky. Poté z ní odebíráme menší kousky, tvoříme kuličky a obalujeme je ve strouhaném kokosu (můžeme i ve strouhané čokoládě). Obalené kuličky vložíme do papírových košíčků a dáme je na chladné místo.
To je skvělé. Děti (vnoučata)nutellu milují tak budu muset o vánocích vyzkoušet
přeji krásný den Hana B.
Do vánoc je sice ještě daleko, ale stejně to uteče jako voda. Kuličky vyzkoušejte, dětem budou určitě chutnat. 😉
Díky za komentář, Hani 🙂