Semínková esíčka s marmeládou dia
Rozpočet
Těsto:
- 300 g hladké mouky
- 200 g Hery
- 100 g škrobové moučky
- 1 lžička celých makových zrníček
- 1 vrchovatá lžička sladidla DiaChrom
- 2 vejce
- pomerančová kůra a šťáva
- špetka soli
Ostatní:
- mouka na vál
- papír na pečení
- dia marmeláda lesní směs
- rozpuštěná mléčná dia čokoláda
- sezamová semínka
Postup
Na vál prosejeme mouku, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme měkké těsto. Zabalíme je do fólie a necháme hodinu odpočinout. Potom těsto rozválíme na sílu 2-3 mm a vykrájíme esíčka. Pečeme je na plechu s pečicím papírem při 160°C asi 8 minut. Upečená zchladlá esíčka slepujeme po dvou marmeládou, poléváme rozpuštěnou čokoládou a zdobíme sezamovými semínky.