Sezamové koláčky s ovesnými vločkami dia

Rozpočet

Těsto:

• 100 g sezamových semínek
• 100 g drcených ovesných vloček
• 1 vejce
• 2 rovné lžíce zakysané smetany nebo bílého jogurtu
• 1 rovná lžička Fruktózy
• 50 g másla nebo Hery
• špetka soli
• 150 g strouhaných dia piškotů nebo poškozeného dia cukroví

Ostatní:

• papír na pečení
• rozpuštěná hořká dia čokoláda
• půlky lískových oříšků na ozdobení

Postup

Všechny uvedené suroviny zpracujeme na válu v tužší těsto, zabalíme je do fólie a necháme v chladnu uležet. Potom z těsta vyválíme váleček, ze kterého odkrajujeme stejně velké kousky a tvoříme z nich kuličky. Kuličky mírně zploštíme, rozložíme je na plech s papírem na pečení a pečeme při 170°C po dobu asi 12 minut dorůžova. Vršek upečených vychladlých koláčků namáčíme do rozpuštěné čokolády a zdobíme půlkou lískového oříšku.