Sezamové rohlíčky polomáčené dia

Rozpočet

Těsto:

  • 230 g hladké mouky
  • 70 g Solamylu
  • 1 vrchovatá lžička sladidla FAN
  • špetka skořice a kardamomu
  • 1 rovná lžíce sezamových semínek
  • 200 g Hery
  • špetka soli
  • špetka prášku do pečiva
  • citronová kůra

Ostatní:

  • papír na pečení
  • rozpuštěná hořká dia čokoláda
  • sezamové semínko na posypání

Postup

Z uvedených surovin vypracujeme na válu měkké těsto, zabalíme je do potravinové fólie a uložíme alespoň na dvě hodiny do chladničky. Z odleželého těsta pak postupně vyválíme válečky, ze kterých odkrajujeme menší kousky a ručně tvoříme rohlíčky. Rohlíčky pečeme při 160-170°C na plechu vyloženém papírem na pečení po dobu asi 15 minut. Upečené rohlíčky opatrně přendáme z plechu na rovnou podložku, necháme je vychladnout a potom je do poloviny namáčíme do rozpuštěné čokolády a sypeme sezamovým semínkem.

Poznámka

Rohlíčky jsou velmi křehké.

3 komentáře
  1. tetkapernikarka říká

    Hani, ty musí být dobré. Obdivuji, jak je máš krásně narohličkované 👍😄

    1. Hanka říká

      No, já nevím, Ali, mám takový dojem, že sis nevšimla, že se jedná o dia cukroví. Nemyslím, že by ti tyhle rohlíčky chutnaly, i když vypadají docela slušně. 😉 Jinak moc děkuji za pochvalu a všechny komentáře. 🙂
      Byla bych moc ráda, kdybych mohla psát komentáře zase já u tebe!!! 🙂

      1. tetkapernikarka říká

        Že je to dia jsem nepřehlídla, jen mě nedošlo, že by to byl chuťově takový rozdíl.
        Pořád naznačují, zatím marně 😟

Zanechat odpověď

Vaše emailová adresa nebude nikde zveřejněna.

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..