Skořicové rohlíčky vykrajované dia
Rozpočet
Těsto:
- 12 lžic hladké mouky
- 1 lžíce sladidla SWEET 2000
- špetka soli
- 125 g Hery
- půl balíčku prášku do pečiva
- 5 lžic jemně strouhaných vlašských ořechů
Ostatní:
- mouka na vál
- papír na pečení
- 50 g sladidla Clara smíchaného se lžičkou skořice na posypání
Postup
Na válu vypracujeme z uvedených surovin měkké těsto, zabalíme je do fólie a necháme alespoň hodinu v chladnu odpočinout. Pak těsto rozválíme na sílu 5 mm, vykrájíme rohlíčky a pečeme je na plechu s papírem na pečení při 180°C zhruba 7 minut. Upečené horké rohlíčky obalujeme ve směsi sladidla a mleté skořice.