Slepované limetkové hvězdičky

Rozpočet:

375 g hladké mouky, 250 g másla nebo Hery, 125 g moučkového cukru, limetková kůra a šťáva, špetka soli, 3 žloutky, 2 balíčky vanilkového cukru.

Poleva: moučkový cukr, 1 lžíce limetkové šťávy, 1 lžíce horké vody – umícháme hustou polevu.

Jahodová marmeláda, sušený ananas s jahodovou příchutí.

Postup:

Z uvedených surovin vypracujeme linecké těsto, necháme je odpočinout, rozválíme na sílu 3 mm a vykrájíme dvoje hvězdičky. Větší ozdobnější a menší jednoduché. Hvězdičky rozložíme na plech s pečícím papírem a pečeme je při 170°C asi 7 minut. Zchladlé hvězdičky pak slepíme marmeládou. Menší hvězdičku potřeme a přitiskneme ji na větší hvězdičku tak, aby se po obvodu mírně vytlačila marmeláda (kvůli barevnému oživení). Nahoru pak kápneme trochu husté polevy a položíme kousek ananasu.