Studentská pochoutka oříšková

Rozpočet:

150 g hořké čokolády, 100 g čokolády na vaření, 50 g 100% tuku Omega.

4 lžíce nahrubo posekaných lískových oříšků a 1 lžíce nasekaných zlatých rozinek.

Silikonová forma (tartaletka mix), rozpuštěná bílá poleva a papírové košíčky.

Postup:

Silikonovou formu dáme vychladit.

Obě čokolády rozpustíme s tukem ve vodní lázni a odstavíme. Vmícháme oříšky a rozinky a teplou směsí naplníme silikonové formičky. Necháme ztuhnout, potom pralinky vytlačíme z formiček, rozložíme na podložku a za pomoci igelitového cukrářského sáčku se zatavenou tryskou postříkáme proužky bílé polevy. Po ztuhnutí polevy vložíme pralinky do papírových košíčků.