Studentská pochoutka ovocná

Rozpočet:

200 g koupené citrónové polevy, 2 vrchovaté lžíce posekaného sušeného ovoce (brusinky, třešně, jahody, …), 1 lžíce strouhaných oloupaných mandlí.

Rozpuštěná hořká čokoláda, silikonová forma (tartaletka mix) a papírové košíčky.

Postup:

Silikonovou formu dáme vychladit.

Polevu rozpustíme podle návodu na obalu ve vodní lázni a odstavíme. Vmícháme sušené ovoce a mandle a teplou směsí naplníme silikonové formičky. Necháme ztuhnout, potom pralinky vytlačíme z formiček, rozložíme na podložku a za pomoci igelitového cukrářského sáčku se zatavenou tryskou je ozdobíme proužky hořké čokolády. Po ztuhnutí čokolády vložíme pralinky do papírových košíčků.