Těstoviny s tvarohem a ořechy

Rozpočet:

Pro 3-4 osoby: 250 g těstovin (nejlépe vřetena Panzani), asi 3 l vody, půl lžičky soli, lžíce oleje.

Kousek másla na rozpuštění, kostka (125 g) tvarohu na strouhání, 50 g strouhaných vlašských ořechů, 50 g moučkového cukru.

Postup:

Vodu se solí přivedeme k varu, vsypeme těstoviny, přidáme olej a vaříme podle návodu na sáčku. Tvaroh nastrouháme a promícháme s ořechy a moučkovým cukrem. Máslo rozpustíme. Uvařené těstoviny přecedíme, rozdělíme na talíře, přelijeme rozpuštěným máslem a posypeme připravenou směsí.