Trojúhelníčky s ořechy a čokoládou dia
Rozpočet
Těsto:
- 210 g hladké mouky
- 140 g Hery
- 1 lžička sladidla DiaChrom
- 1 žloutek
- citrónová kůra a šťáva
- špetka soli
Ostatní:
- mouka na vál
- papír na pečení
- meruňková dia marmeláda
- rozpuštěná hořká dia čokoláda
- čtvrtky vlašských ořechů na ozdobení
Postup
Na vál prosejeme mouku, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme měkké těsto. Zabalíme je do fólie a uložíme na 2 hodiny do chladničky. Potom těsto rozválíme na sílu 2-3 mm a vykrájíme menší ozoubkované trojúhelníčky. Pečeme je na plechu s pečicím papírem při teplotě 170°C po dobu 7 minut. Upečené zchladlé trojúhelníčky slepujeme po dvou marmeládou, poléváme rozpuštěnou čokoládou a zdobíme čtvrtkami vlašských ořechů.