Tvarohové rohlíčky s ořechy a čokoládou dia

Rozpočet

Těsto:

• 250 g hladké mouky
• 250 g tvarohu na strouhání
• 150 g másla nebo Hery
• 2 lžičky obyčejné smetany
• špetka soli
• 1 rovná lžíce Fruktózy

Ostatní:

• mouka na vál
• papír na pečení
• dia marmeláda lesní směs na potření
• rozpuštěná hořká dia čokoláda na polití
• strouhané vlašské ořechy na obalení

Postup

Na vál prosejeme mouku, přidáme tvaroh a ostatní suroviny a vypracujeme měkké těsto. Zabalíme je do fólie a necháme v chladnu alespoň hodinu odležet. Odpočaté těsto pak rozválíme na sílu 4-5 mm a vykrájíme rohlíčky, které rozložíme na plech s pečicím papírem. Pečeme je při 170°C po dobu asi 8 minut. Na upečené zchladlé rohlíčky naneseme vrstvu marmelády a dáme je do ledničky. Vychlazené rohlíčky pak svrchu namáčíme do rozpuštěné čokolády a obalujeme je strouhanými ořechy.