
Tvarohový pohár s jahodami a šlehačkou
Rozpočet
Čtyři poháry:
250 g měkkého tvarohu
1 kelímek zakysané smetany
2-3 balíčky vanilkového cukru
podle potřeby mléko nebo obyčejná smetana
500 g jahod
půl balíčku kulatých piškotů
rum nebo ovocná šťáva
250 ml smetany ke šlehání
1 lžíce moučkového cukru

Postup
Jahody opereme, část dáme stranou na ozdobení a z ostatních odstraníme lístky. Smetanu ke šlehání ušleháme dotuha s moučkovým cukrem. Tvaroh rozšleháme se zakysanou smetanou a vanilkovým cukrem, asi polovinu jahod rozmačkáme a vmícháme do tvarohového krému. Podle potřeby zředíme mlékem nebo obyčejnou smetanou. Na dno pohárů dáme trochu krému, na něj položíme piškoty a postříkáme je rumem nebo ovocnou šťávou. Piškoty překryjeme další vrstvou krému, na ni rozložíme půlky jahod a mezi ně postavíme piškoty rovněž postříkané rumem nebo ovocnou šťávou. Nakonec poháry ozdobíme šlehačkou a půlkami jahod s lístky.
Podáváme dobře vychlazené.