Vanilkové muchomůrky

Rozpočet:

Těsto: 200 g bezlepkové směsi Jizerka, 100 g moučkového cukru, 100 g másla, špetka soli, 1 vejce, 1 balíček vanilkového cukru, 5 kapek vanilkového aroma.

Rybízová marmeláda na slepení, hustší citrónová poleva bílá a obarvená gelovou barvou načerveno.

Postup:

Z uvedených surovin vypracujeme na válu měkké těsto, zabalíme je do potravinové fólie a uložíme asi na dvě hodiny do chladničky. Odleželé těsto rozválíme na sílu 2-3 mm, formičkou vykrájíme muchomůrky, rozložíme je na plech s pečícím papírem a v troubě vyhřáté na 165°C pečeme po dobu 7 minut. Upečené zchladlé muchomůrky slepíme marmeládou a potřeme pomocí štětečku polevou. Nejprve potřeme nožičky bílou polevou, necháme ji zaschnout a potom natřeme obarvenou polevou kloboučky. Po důkladném zaschnutí polevy muchomůrky dozdobíme hustou bílou polevou za pomoci mikrotenového sáčku se zatavenou tryskou.