Vanilkové rohlíčky dia

Rozpočet

Těsto:

• 300 g hladké mouky
• půl balíčku prášku do pečiva
• 125 g másla nebo Hery
• 2 vejce
• 100 g strouhaných vlašských ořechů
• 1 rovná lžíce Fruktózy
• špetka soli
• 1 lžička citrónové kůry
• půl lžičky mleté skořice
• několik kapek vanilkové tresti

Ostatní:

• papír na pečení
• sladidlo Clara na posypání upečených rohlíčků

Postup

Na vál prosejeme mouku s práškem do pečiva, přidáme ostatní suroviny, vypracujeme měkké těsto, zabalíme je do fólie a necháme v chladnu odpočinout. Potom z těsta vyválíme váleček, z něhož odkrajujeme menší kousky a tvoříme rohlíčky. Ty pak pečeme na plechu s pečicím papírem při 170°C asi 10 minut dorůžova. Upečené horké rohlíčky přendáme na mísu a posypeme sladidlem.