Vinné cukrovinky dia

Rozpočet:

250 g Hery, 250 g hladké mouky, 1 žloutek, 5 lžic bílého vína, citrónová kůra.

50 g sladidla Clara na obalení.

Postup:

Na válu vypracujeme z uvedených surovin těsto, zabalíme je do fólie a necháme asi hodinu v chladnu odpočinout. Pak těsto rozválíme na sílu 5 mm, vykrájíme slzičky nebo jiné tvary a pečeme je na plechu s papírem na pečení při 170°C asi 10 minut dozlatova. Horké cukrovinky obalujeme sladidlem.