Vinné cukrovinky dia

Rozpočet

Těsto:

• 250 g Hery
• 250 g hladké mouky
• špetka soli
• 1 žloutek
• 5 lžic bílého vína
• 1 lžička strouhané citrónové kůry

Ostatní:

• mouka na vál
• papír na pečení
• 50 g sladidla Clara na obalení

Postup

Na válu vypracujeme z uvedených surovin měkké těsto, zabalíme je do fólie a necháme alespoň hodinu v chladničce odpočinout. Pak těsto rozválíme na sílu 5 mm, vykrájíme slzičky nebo jiné tvary a pečeme je na plechu s papírem na pečení při 170°C asi 10 minut dozlatova. Horké cukrovinky obalujeme sladidlem.