Vinné cukrovinky

Rozpočet:

250 g Hery, 250 g hladké mouky, 1 žloutek, 5 lžic bílého vína.

Moučkový cukr s vanilkou na obalení.

Postup:

Suroviny zpracujeme na válu, těsto zabalíme do potravinářské fólie a uložíme nejméně na dvě hodiny do chladničky. Potom vyválíme plát silný asi 5 mm a vykrájíme středně velké hvězdičky s otvorem uprostřed. Pečeme je na suchém plechu nebo papíru na pečení při 180°C dorůžova. Doba pečení přibližně 7 minut. Upečené horké hvězdičky obalujeme v cukru.