Vinný střik s pomeranči

Rozpočet

  • 2-3 větší pomeranče
  • 2-3 vrchovaté lžíce krupicového cukru
  • 500-700 ml červeného vína
  • citrónová Zonka – Cimo

Postup

Pomeranče omyjeme, oloupeme a dobře očistíme. Rozebereme je na dílky, nakrájíme na menší kousky, dáme do mísy a posypeme krupicovým cukrem. Mísu uzavřeme a uložíme přes noc do chladničky. Druhý den pomeranče zalijeme červeným vínem (množství zvolíme podle chuti), promícháme, směs rozdělíme do pohárů a doplníme vychlazenou Zonkou.

Poznámky

Vinný střik můžeme podávat buď s pomeranči, nebo přecezený.

Tenhle nápoj vyráběl už před padesáti lety můj táta, nevím, kde k němu přišel, ale říkal mu pomerančová bowle.

Pití je to osvěžující, ale pokud zkonzumujete větší množství, stává se z něj docela slušný bolehlav.

Zanechat odpověď

Vaše emailová adresa nebude nikde zveřejněna.