Zajíčci s čokoládovou polevou

Rozpočet:

200 g hladké mouky, 200 g strouhaných vlašských ořechů, 200 g másla, 100 g moučkového cukru, 1 lžička kakaa, špetka soli, 1 vejce, 1 balíček vanilkového cukru.

Nastavovaný máslový krém s rumem a čokoládou na slepení, čokoládová poleva, strouhaný kokos obarvený kakaem na posypání, bílé cukrové kuličky na očka a červené na čumáčky.

Postup:

Z uvedených surovin vypracujeme těsto, zabalíme je do fólie a necháme v chladničce odležet. Odpočaté těsto rozválíme na sílu asi 2 mm a formičkou vykrájíme zajíčky. Pečeme je na plechu s papírem na pečení po dobu 7 minut při 170°C. Upečené zchladlé zajíčky slepíme po dvou slabou vrstvou krému, necháme krém ztuhnout, potom potřeme zajíčky svrchu čokoládovou polevou a ihned posypeme kokosem. Na místo oček dáme bílé a na místo čumáčků červené cukrové kuličky.