Čokoládová srdíčka s vanilkovým krémem dia

Rozpočet:

220 g hladké mouky, 150 g Hery, 2 žloutky, 1 lžička sladidla DiaChrom, špetka soli, 50 g strouhané mléčné dia čokolády, půl lžičky mleté skořice.

Nastavovaný máslový krém s vanilkovou trestí, hořká dia čokoláda na polití a krém s rozinkami na ozdobení.

Postup:

Těsto vypracujeme obvyklým způsobem, zabalíme je do fólie a necháme hodinu v chladnu odpočinout. Potom vyválíme tenčí placku, vykrájíme srdíčka a při 170°C je asi 7 minut pečeme. Vychladlá srdíčka slepujeme po dvou vanilkovým krémem a poléváme čokoládou. Po ztuhnutí polevy na srdíčka nastříkáme hvězdičky krému, do jejichž středu vtlačíme rozinky.