Čokoládové plody moře

Rozpočet

Obal:

  • kousek bílé čokolády
  • kousek mléčné čokolády Milka
  • kousek tuku Omega

Náplň:

  • bílá čokoláda
  • vaječný koňak (použila jsem domácí)

Ostatní:

  • silikonová forma na pralinky (plody moře)
  • papírové košíčky

Postup

Prázdnou silikonovou formu vychladíme v mrazničce nebo chladničce.

Na náplň rozpustíme nad párou bílou čokoládu, odstavíme a vmícháme vaječný koňak.

Zvlášť rozpustíme nad párou bílou čokoládu s tukem a zvlášť mléčnou čokoládu s tukem a necháme zchladnout, ale jen tak, aby byla čokoláda tekutá. Na dno formiček nalijeme malou lžičku bílé čokolády, kolem ní lžičku mléčné čokolády a opatrně ji štětečkem rozetřeme po celém vnitřku formiček. Čokoládu necháme v lednici ztuhnout. Potom do formiček nalijeme koňakovou náplň tak, aby byly formičky zaplněné asi do dvou třetin. Formu uložíme do mrazničky a necháme náplň ztuhnout (trvá to trochu déle). Nakonec formičky doplníme chladnoucí tekutou mléčnou čokoládou.  Formu uložíme do chladničky nebo mrazničky a po ztuhnutí pralinky opatrně vytlačíme z formiček a vložíme do papírových košíčků.

6 komentáře
  1. Alena T říká

    No a tyhle vypadají taky náramně jedle.

    1. Hanka říká

      Tyhle byly chuťově lepší, než smajlíkové. Díky, Ali. 🙂

  2. MilenaS říká

    Teda Hani, to jsou ale krásné pralinky! Říkala jsem si, proč sem dáváš koupené belgické pralinky a chvilku mi trvalo, než jsem pochopila, že jsou Made in Hanka! 🙂 Fakt super!

    1. Hanka říká

      Díky, Mili, docela se mi povedly. 😉 😀

  3. Iva říká

    Hani, paráda. Věřím, že byly výborné a s kupovanými mají jen stejný název. 🙂

    1. Hanka říká

      Díky, Ivi, byly docela dobré. 🙂

Zanechat odpověď

Vaše emailová adresa nebude nikde zveřejněna.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.