Kakaové rohlíčky s čokoládovým krémem dia

Rozpočet:

200 g hladké mouky, 50 g škrobové moučky, 125 g Hery, 2 lžičky sladidla DiaChrom, půl lžičky skořice, 1 vejce, 2 lžíce kakaa.

Nastavovaný máslový krém s kakaem a rumovou trestí, hořká dia čokoláda na polití a sezamové semínko na ozdobení.

Postup:

Těsto vypracujeme obvyklým způsobem, zabalíme je do fólie a necháme hodinu v chladnu odpočinout. Potom je vyválíme na sílu 4-5 mm, vykrájíme rohlíčky a při 170°C je asi 7 minut pečeme. Na upečené zchladlé rohlíčky nastříkáme ozdobnou špičkou krém, který necháme v chladničce ztuhnout, přelijeme rozpuštěnou čokoládou a posypeme sezamovým semínkem.