Ořechová srdíčka s krémem dia

Rozpočet

Těsto:

• 250 g hladké mouky
• 10 g sladidla DiaChrom
• 200 g strouhaných vlašských ořechů
• 3 vejce
• 50 g másla
• 1 rovná lžička skořice
• citrónová kůra a šťáva
• 1 rovná lžíce kakaa
• špetka soli

Krém:

• nastavovaný máslový dia krém (4. recept) s kakaem

Ostatní:

• mouka na vál
• papír na pečení
• rozpuštěná hořká dia čokoláda na polití
• půlky vlašských ořechů na ozdobu

Postup

Na válu vypracujeme z uvedených surovin měkké těsto, zabalíme je do fólie a necháme v chladnu alespoň hodinu odpočinout. Potom těsto rozválíme na sílu 3 mm a vykrájíme ozoubkovaná srdíčka, která pečeme na plechu s pečicím papírem při 180°C asi 6 minut. Zchladlá srdíčka pak slepujeme po dvou krémem, poléváme čokoládou a zdobíme půlkami vlašských ořechů.