Ořechová srdíčka s krémem dia

Rozpočet:

250 g hladké mouky, 10 g sladidla DiaChrom, 200 g strouhaných vlašských ořechů, 3 vejce, 50 g másla, lžička skořice, citrónová kůra a šťáva, lžíce kakaa, špetka soli.

Nastavovaný máslový dia krém s kakaem na slepení, rozpuštěná hořká dia čokoláda na polití a půlky vlašských ořechů na ozdobu.

Postup:

Na válu vypracujeme těsto, zabalíme je do fólie a necháme v chladnu odpočinout. Potom těsto rozválíme na sílu 3 mm a vykrájíme srdíčka, která pečeme při 180°C asi 6 minut. Zchladlá srdíčka pak slepujeme po dvou krémem, poléváme čokoládou a zdobíme půlkami vlašských ořechů.