Nepečené Ananasový dort s mascarpone krémem 8. května 2025 6 Rozpočet Krém: 200 g 40% smetany 2 kelímky Mascarpone (500 g) 1 vanička tvarohu 1 kelímek zakysané…
Velikonoční cukroví Slepovaná vajíčka s oříšky v medu 20. dubna 2025 4 Rozpočet Těsto: 200 g hladké mouky 75 g moučkového cukru 100 g oříšků v medu 150 g másla 2…
Velikonoční pečivo Bílkový beránek s pomerančovou příchutí 20. dubna 2025 3 Rozpočet Těsto: 400 ml (10-12 ks) bílků špetka soli 200 g krupicového cukru 180 g hladké mouky…
Jablečné moučníky Mřížkový jablečný koláč s banánem a brusinkami 15. března 2025 4 Rozpočet Těsto: 250 g hladké mouky 75 g moučkového cukru půl lžičky prášku do pečiva 1 balíček…
Zákusky Linecký zákusek s malinovou marmeládou 12. února 2025 4 Rozpočet Těsto: 300 g hladké mouky 200 g másla 100 g moučkového cukru 1 balíček vanilkového cukru…
Rohlíky a pletýnky Mřížkové povidlové rohlíky 2. února 2025 2 Rozpočet Těsto: 250 g polohrubé mouky 250 g hladké mouky 250 ml mléka 30 g droždí 125 g…
Bábovky a věnce Šlehačkový věnec s karamelem a čokoládou (ze zbytků) 25. ledna 2025 4 Rozpočet Těsto: 3 žloutky 400 g šlehačky … směs z třešňového dortu 200 g Salka karamel 50 ml rumu…
Rolády Stracciatella s karamelovým mascarpone 18. ledna 2025 5 Rozpočet Těsto: 5 žloutků 120 g krupicového cukru 3 lžíce horké vody 5 bílků špetka soli 1…
Pečené ovocné Třešňový dort s griotkou 13. ledna 2025 2 Rozpočet Dortový korpus: 5 žloutků 150 g krupicového cukru 2 lžíce studené vody 5 lžic oleje…
Bábovky a chlebíčky Ovocný chlebíček s rýžovým sirupem 10. ledna 2025 4 Rozpočet Těsto: 200 g hladké mouky 300 g polohrubé mouky 30 g droždí 300 ml mléka 100 g…