Pečené cukroví suché - rohlíčky Ořechové rohlíčky se skořicí 24. prosince 2023 2 Rozpočet Těsto: 150 g hladké mouky 100 g strouhaných vlašských ořechů 150 g másla 50 g moučkového…
Nepečené Narozeninový tvarohový dort s jahodami 30. listopadu 2023 6 Rozpočet Krém: 2 kelímky (500 g) tučného tvarohu 400 g 20% zakysané smetany 2-3 balíčky vanilkového cukru 1 rovná…
Řezy Kefírové řezy s ganache polevou 9. listopadu 2023 4 Rozpočet Těsto: 300 g hladké mouky 100 g lískooříškové moučky 1 vrchovatá lžíce kakaa 1 rovná…
Nepečené Malakov k 42. narozeninám 28. října 2023 4 Rozpočet Krém: 750 ml mléka 6 žloutků 6 vrchovatých lžic moučkového cukru 2 vrchovaté lžíce…
Řezy Ananasové řezy s pudinkem a šlehačkou 14. října 2023 4 Rozpočet Těsto: 7 menších vajec špetka soli 280 g krupicového cukru 280 g polohrubé mouky 2/3…
Nepečené Ovocný dort s Mascarpone k šedesátinám 11. října 2023 7 Rozpočet Náplň: 1 kelímek 33% smetany 1 kelímek 40% smetany 2 kelímky Mascarpone 1 kelímek 15%…
Zákusky Jahodový tunel s tvarohem a šlehačkou 15. srpna 2023 5 Rozpočet Piškot: 5 vajec špetka soli 5 vrchovatých lžic krupicového cukru 2 lžíce studené vody…
Rolády Malinová roláda se šlehačkou 1. srpna 2023 11 Rozpočet Těsto: 6 bílků 6 mírně navršených lžic krupicového cukru 6 žloutků 6 vrchovatých lžic…
Ovocné moučníky Jahodový koláč se sněhem a mandlemi 22. července 2023 4 Rozpočet Těsto na velký plech: 250 g másla 250 g moučkového cukru 7 žloutků 2 balíčky sušené…
Ovocné moučníky Meruňková bublanina s třešněmi (mozaika) 13. července 2023 2 Rozpočet Těsto na velký plech: 250 g másla 50 g oleje 280 g moučkového cukru 7 žloutků 2…