Velikonoční cukroví Plněná perníková vajíčka 1. dubna 2016 0 Rozpočet: Těsto: 300 g hladké mouky, 75 g moučkového cukru, 1 vejce, 50 g másla, 125 g medu, půl lžička jedlé sody,…
Velikonoční pečivo Točené mazance 1. dubna 2016 0 Rozpočet Těsto: 250 g polohrubé mouky, 250 g hladké mouky, 3 mírně navršené lžíce krupicového cukru, asi 200 ml…
Velikonoční pečivo Velikonoční beránek na plechu 31. března 2016 0 Rozpočet: Těsto: 250 g polohrubé mouky, 250 g hladké mouky, 3 mírně navršené lžíce krupicového cukru, asi 200 ml…
Nepečené cukroví - kuličky Marcipánové koule v čokoládě 8. března 2016 0 Rozpočet: Rozpuštěná hořká čokoláda s kouskem másla. Náplň: 300 g marcipánu (40%), 100 g kakaové pomazánky, 2…
Nepečené cukroví - pralinky Marcipánové peprmintky v hořké čokoládě 8. března 2016 0 Rozpočet: 100 g 85%ní čokolády, 100 g obyčejné hořké čokolády, kousek másla. Náplň: 150 g marcipánu (40%), 75 g…
Nepečené cukroví - čokolády Duo čokoláda s oříškovou náplní 8. března 2016 0 Rozpočet: Zbytek bílé a mléčné čokolády, 200 g hořké čokolády, kousek másla. Náplň: 200 g koupeného oříškového…
Cukrářské hmoty Marshmallow hmota 4. března 2016 0 Rozpočet: Bonbóny z pěnové hmoty, voda, olej nebo máslo, moučkový cukr, citrónová šťáva nebo libovolné aroma,…
Cukrářské hmoty Dia varna 4. března 2016 0 Rozpočet: 150 ml vody, 70 g másla, 150 g hladké mouky, 100 g práškového sladidla Clara, 100 g odtučněného sušeného…
Cukrářské hmoty Brymova modelovací hmota 4. března 2016 0 Rozpočet: 1 lžíce sušeného mléka se 14% tuku, 1 lžíce moučkového cukru, 1 lžička Solamylu, vaječný bílek podle…
Cukrářské hmoty Cukrová hmota 4. března 2016 0 Rozpočet: 500 g moučkového cukru, 2 bílky citrónová šťáva, 1 lžíce horké vody a 1 vrchovatá lžička solamylu. Další…