Pečené cukroví - dortíčky Mandlová kolečka s marcipánem 7. srpna 2014 0 Rozpočet: Těsto: 360 g hladké mouky, 240 g másla, 120 g moučkového cukru, 60 g strouhaných oloupaných mandlí, 3-4…
Poháry Banánový pohár s jahodami 8. července 2014 0 Rozpočet Tři poháry: 210 g smetany ke šlehání (33%) 190 g zakysané smetany (12%) 1 balíček…
Velikonoční pečivo Rolovaný marcipánový věnec 28. dubna 2014 0 Rozpočet: Těsto na dva věnce: 350 g polohrubé mouky, 350 g hladké mouky, 50-100 g krupicového cukru, 150 g…
Velikonoční pečivo Šlehaný ořechový beránek s marcipánem 24. dubna 2014 0 Rozpočet: Rozvar: 3 lžíce rumu, 3 lžíce vody, 250 g třtinového cukru. Těsto: 6 bílků, špetka soli, rozvar, 6…
Pečené cukroví suché Pasiáns s kapučínem 22. ledna 2014 0 Rozpočet: Těsto: 125 ml bílků (ze 4-5 vajec), špetka soli, 300 g moučkového cukru, 20 g kapučína s jakoukoliv…
Pečené cukroví - rohlíčky Čokoládové rohlíčky 21. ledna 2014 0 Rozpočet: Těsto: 350 g strouhaných vlašských ořechů, 300 g moučkového cukru, 150 g hladké mouky, 100 g strouhaných…
Bezlepkové cukroví Oříškové sušenky s Nutellou 19. ledna 2014 0 Rozpočet: Těsto: 150 g bezlepkové směsi Jizerka, 100 g strouhaných lískových oříšků, 100 g másla, 100 g moučkového…
Pečené cukroví sněhové Ořechové pusinky s medem 16. ledna 2014 0 Rozpočet: 2 bílky, špetka soli, rozvar ze 2 lžic citrónové šťávy, 2 lžic vody a 2 lžic tekutého medu; 1 balíček…
Nápoje Čokoládový likér se skořicí 15. ledna 2014 0 Rozpočet 500 ml smetany ke šlehání 100 g 85% čokolády 100 g moučkového cukru (může být i méně podle chuti)…
Vánoční pečivo Vánoční ořechový kapřík 12. ledna 2014 0 Rozpočet: Těsto: 1 kostka (42 g) droždí, 750 g polohrubé mouky, 250 g strouhaných vlašských ořechů, 1 vrchovatá…