Slaterius 1624 posts 1 comments

Rozpočet: Těsto: 250 g hladké mouky, 75 g moučkového cukru, špetka soli, 100 g strouhané čokolády na vaření, špetka…

Rozpočet: Těsto: 420 g hladké mouky, 30 g kakaa, špetka soli, půl lžičky mleté skořice, 250 g másla nebo Hery, 150…

Rozpočet: 200 g hořké čokolády, kousek 100% tuku, troška koupené pomerančové polevy. Náplň: 150 g koupené…

Rozpočet: 3 tyčinky ledových kaštanů, 150 g strouhaných vlašských ořechů, podle chuti rum. 2 nastrouhané tyčinky…

Rozpočet: Těsto: 6 bílků, špetka soli, 120 g krupicového cukru, 6 žloutků, 60 g hladké mouky, 20 g kakaa. Krém: 240…

Rozpočet: 200 g pomazánkového másla bez příchuti, 200 g moučkového cukru, 3 žloutky, 400 g polohrubé mouky, 2/3…

Rozpočet: Bílá čokoláda a zbytky polev z barevných valentýnek. Náplň: 100 g surového marcipánu, 1 rovná lžička…

Rozpočet: 200 g koupené pomerančové polevy. Náplň: 150 g fondánu, 2-3 lžičky pomerančového likéru a 2 lžíce…

Rozpočet: 200 g bílé čokolády, 50 g 100% tuku Omega. Náplň: 150 g světlého nugátu, 2 lžíce rozpuštěné bílé čokolády…

Rozpočet: 200 g koupené pistáciové polevy. Náplň: 150 g fondánu, 2-3 lžičky rumu a 2 lžíce nadrobno nasekaných…