Rolády Krémová roláda „Lotus“ 23. října 2018 4 Rozpočet Těsto: 6 bílků špetka soli 6 mírně navršených lžic krupicového cukru 6 žloutků 6…
Pečené potahované Oříškový dort k páté remíze 23. října 2018 6 Rozpočet Korpus: 8 žloutků 100 g krupicového cukru 4 lžíce horké vody 2 vrchovaté lžíce rybízové…
Řezy Bílkové řezy s marcipánem a čokoládou 21. října 2018 4 Rozpočet Těsto: 15 nastřádaných bílků půl lžičky soli 5 navršených lžic krupicového cukru 2…
Ostatní ovocné moučníky Limetkový koláč s piškoty a meruňkami 20. října 2018 4 Rozpočet Těsto: 3 žloutky 120 g krupicového cukru 150 ml smetany šťáva a kůra z poloviny limetky…
Rolády Pistáciová roláda s čokoládovými kudrnami 19. října 2018 4 Rozpočet Těsto: 5 bílků špetka soli 5 mírně navršených lžic světlého třtinového cukru 1 balíček…
Pečené ovocné Lehký tvarohový dortík s ovocem a želé 18. října 2018 4 Rozpočet Korpus: 5 žloutků 5 vrchovatých lžic moučkového cukru 5 lžic studené vody 5 vrchovatých…
Medové pečivo Toskánský perník Panforte di Siena 17. října 2018 4 Rozpočet Hmota: 125 g oloupaných mandlí 125 g lískových oříšků 90 g kandovaných citrusů 60 g…
Pečivo z listového těsta Jablečný závin s ořechy a čokoládou 17. října 2018 2 Rozpočet 5 plátků mraženého listového těsta Náplň: 5 velkých jablek 150 g nahrubo strouhaných…
Bábovky a věnce Smetanový věnec s ledovými kaštany 13. října 2018 4 Rozpočet Těsto: 5 žloutků 100 g třtinového cukru 300 g polohrubé mouky 1 balíček prášku do pečiva…
Buchty a koláče z plechu Švestkový táč se skořicovou drobenkou 12. října 2018 4 Rozpočet Těsto: 200 g polohrubé mouky 200 g hladké mouky 2 vrchovaté lžíce krupicového cukru 1…