Drobné pečivo Kynuté medové muffiny s ořechy 9. března 2013 0 Rozpočet: Základní medové těsto: 1 kg polohrubé mouky, 1 kostka droždí se lžičkou moučkového cukru, 150 g medu, 150…
Rolády Oříšková roláda s tatrankovou náplní 8. března 2013 0 Rozpočet: Těsto: 7 bílků, špetka soli, 120 g krupicového cukru, 5 žloutků, 70 g strouhaných lískových oříšků, 50 g…
Pečené ovocné Jablkovo ořechový dort se šlehačkou 7. března 2013 0 Rozpočet: Korpus: 4 vejce, 200 g krupicového cukru, 100 g strouhaných vlašských ořechů, 100 g hladké mouky, špetka…
Nepečené cukroví - pralinky Pralinky s minilentilkami 5. března 2013 0 Rozpočet: Mléčná čokoláda, karamelová poleva, bílá čokoláda, kousek 100% tuku. Půlkulaté tvořítko na led,…
Nepečené cukroví - pralinky Dvoubarevné pralinky s pomerančovým marcipánem 4. března 2013 0 Rozpočet: 100 g hořké čokolády, 75 g bílé čokolády, kousek 100% tuku. Náplň: 100 g marcipánové hmoty, 1 lžíce…
Nepečené cukroví - pralinky Karamelové pralinky s hořkou čokoládou 2. března 2013 0 Rozpočet: 150 g karamelové polevy, kousek 100% tuku, kousek hořké čokolády. Náplň: 100 g hořké čokolády, 2-3 lžíce…
Nepečené cukroví - pralinky Bílé pralinky s oříškem 1. března 2013 0 Rozpočet: Kousek hořké čokolády, 150 g bílé čokolády, kousek 100% tuku. Půlkulaté tvořítko na led, celé lískové…
Nepečené cukroví - pralinky Hořké pralinky s tatrankovou náplní 28. února 2013 0 Rozpočet: Kousek bílé čokolády, 150 g hořké čokolády, kousek 100% tuku. Náplň: 1 lískooříšková tatranka, 100 g…
Bábovky a věnce Pomerančová bábovka bílková 27. února 2013 0 Rozpočet: 9 bílků, špetka soli, 150 g pomerančového džemu, 2-3 lžíce pomerančového likéru, 180 g krupicového cukru,…
Drobné pečivo Kynuté vdolečky s marcipánem 26. února 2013 0 Rozpočet: Těsto: 500 g polohrubé mouky, 50 g moučkového cukru, 1 rovná lžička soli, 2 žloutky, 150 ml oleje, 20 ml…